Disfruta

Las actividades que se pueden realizar aprovechando sus desniveles, como el senderismo, el cicloturismo y el descenso en canoa entre muchas otras, permite disfrutar de la belleza del paisaje a la vez que hacemos deporte, además, nos posibilita conocer los cinco pueblos que forman esta agrupación.

Las fiestas suponen la expresión popular y cultural del Alto Turia. Las celebraciones más importantes son San Antonio Abad, los mayos, romerías y fiestas patronales y de verano. Algunos municipios, como Aras de los Olmos y Titaguas, celebran cada siete años las fiestas gordas, o Tuéjar cada cinco años.

  • 17 de Enero. Benagéber. Festividad de San Antón.
  • 20-22 de Enero. Chelva: Festival de Narrativa Oral (Cuentantón).
  • 21 de Enero. Titaguas. Celebración de San Antón.
  • 28-29 de Enero. Tuéjar. Celebración San Antón.
  • 18 de Febrero. Titaguas y Tuéjar. Carnavales.
  • 1-2 de Abril. Tuéjar. Fallas.
  • 13-15 de Abril. Titaguas. Titaweekend.
  • 16 de Abril. Titaguas. Cortesías.
  • 16 de Abril. Chelva. Las Aleluyas.
  • 25 de Abril. Aras de los Olmos. Festividad de San Marcos.
  • 29 de Abril. Titaguas. Los Mayos.
  • 30 de Abril. Chelva y Tuéjar. Los Mayos.
  • 13 de Mayo. Benagéber. Feria de los Pueblos Amigos.
  • 15 de Mayo. Benagéber. Festividad de San Isidro.
  • 17 de Junio. Chelva. Noche de los Tederos.
  • 23-25 de Junio. Chelva. Arrabal Cultura.
  • 8-9 de Julio. Chelva. XXXIII Semana de la Juventud.
  • 4-15 de Agosto. Tuéjar. Fiestas Patronales.
  • 5 de Agosto. Titaguas. Noche de las Velas.
  • 5-6 de Agosto. Ahillas (Chelva). Fiestas Patronales.
  • 6-17 de Agosto. Benagéber. Fiestas Patronales.
  • 11-15 de Agosto. Villar de Tejas (Chelva). Fiestas Patronales.
  • 12-13 de Agosto. Aras de los Olmos. Festival de las Perseidas.
  • 21-28 de Agosto. Chelva. Fiestas Patronales.
  • 24-27 de Agosto. Aras de los Olmos. Fiestas Patronales.
  • 30 de Agosto-3 de Septiembre. Titaguas. Fiestas Patronales.
  • 7-8 de Octubre. Titaguas. Fiesta de la Vendimia.
  • 7-8 de Octubre. Aras de los Olmos. Quintas Jornadas Íberas.
  • 13 de Noviembre. Tuéjar. Festividad de San Diego.
  • 25 de Noviembre. Aras de los Olmos. Festividad de Santa Catalina.
  • 7-10 de Diciembre. Tuéjar. Fiestas de la Purísima.
  • 9 de Diciembre. Titaguas. Las Hachas.
  • 24 de Diciembre. Titaguas. Noche de Albadas.

Además se celebran "Fiestas Gordas" cada siete años en Aras de los Olmos y Titaguas, donde se baila la danza de la “mojiganga” y cada cinco en Tuéjar, con entradas de moros y cristianos.

Como platos más destacados de la cocina del Arto Tura de puede degustar la olla de pueblo, gazpacho, morteruelo, gachas, migas, patatas tostadas o mona de pascua salada, entre otro, además de sus excelentes embutidos.

Para endulzar el paladar se pueden degustar las migas dulces, el turrón de rosas, los muégados, orelletes, harinosas, ensainás, mantecados, pasas…

No podemos olvidar la importancia de la elaboración de vinos, aceite y miel que se hacen en el Alto Turia. 

  • Embutidos: La zona de los Serranos se caracteriza por la utilización de unas especias que le dan un sabor con un toque picante muy característico a sus embutidos, un buen ejemplo es la longaniza de Chelva y la morcilla de pan.
  • Miel: La miel que se consigue en esta zona es de mil flores, algunos años se consigue miel de tomillo (mieles la travina / apichelva 605999103   644446681)
  • Vino: En la zona se produce un excelente vino blanco, el Gran Turia, está elaborado con la variedad de uva merseguera. También se elabora vino rosado y el vino tinto Castillo de Alpuente de tempranillo. Ambos poseen D.O Valencia subzona Alto Turia.
  • Pastas: madalenas, rollicos de anís, tortas de azúcar, rosegones...
  • Aceite: En el Alto Turia tienen su propio aceite, el Mozaira. Es un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de las variedades Serrana y Villalonga que además está elaborado de forma ecológica.
  • Platos típicos: La gastronomía muestra características propias de la zona de montaña con climas extremos. Destacan los platos cuya base es la harina o sus derivados, como son el gazpacho, las gachas y las migas. También son típicos los guisos como el cocido, la olla de pueblo y el pucherico espeso. 

Turist Info: CV-35 km. 73'5 - Tuéjar (Valencia), 46177
Tel: 961635084
email: info@altoturia.es

Como llegar:

Descargar folletos:

Enlaces de interés:
Web mancomunidad Alto Turia: www.altoturia.es
Web Aras de los Olmos: www.arasdelosolmos.es
Web Benagéber: www.benageber.com
Web Chelva: www.chelva.es
Web Titaguas: www.titaguas.es
Web Tuéjar: www.tuejar.es